Elisen Lebkuchen schokoliert, handwerklich gefertigt

6 Original Nürnberger Elisen-Lebkuchen, schokoliert. In bester Konditorqualität werden sie nach traditionell überliefertem Rezept handwerklich gefertigt.

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Zutaten:

Mandeln, Haselnüsse (Ölsamen zusammen mind. 35%), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser), Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse: Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Weizenmehl, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke)