Elisen Lebkuchen glasiert, handwerklich gefertigt

6 Original Nürnberger Elisen-Lebkuchen, glasiert. In bester Konditorqualität werden sie nach traditionell überliefertem Rezept handwerklich gefertigt.

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Zutaten:

Mandeln, Haselnüsse, (Ölsamen zusammen mind. 33%), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser), Zitronat/ Orangeat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Sascharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxyd), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glucose- Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenmehl, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (Weizenmehl, Stärke)